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Archive for August 1st, 2012

Melonensalat mit Feta

August 1st, 2012
Melonensalat mit Feta

Zutaten 200 g Feta 100 g Wassermelone 100 g Honigmelone 1 Lauchzwiebel 1 handvoll Basilikum und Minze 3 EL Zitronensaft 1 TL Honig 1 EL Olivenöl Salz, Schwarzer Pfeffer Die Melonen von der Schale befreien, entkernen, würfeln, den Schafskäse in der gleichen Größe würfeln wie die Melonen und alles in eine Schale geben. Die Kräuter

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